Kräftig im Geschmack, sehr variabel und absolut wärmend – Ramen ist heutzutage in aller Munde. Ursprünglich als chinesische Nudelsuppe im 19. Jahrhundert in den Chinatowns in Japan sehr verbreitet, ist sie heute weit über die Landesgrenze hinweg durchaus beliebt. Ramen-Nudeln, Suppenbrühe, passendes Topping und Beilagen – lernen Sie die genaue Zubereitung und die vielfältigen Kombinationen kennen und natürlich auch schmecken.

Menü: Shoyu Ramen mit Yakibuta (Schweinenacken) und Ramen mit Miso Tare zu, einmal mit selbstgemachten Nudeln, sowie

Miso Gurkensalat, Tzukemono (sauer eingelegtes Gemüse) und Hijiki No Nimono ( klassischer Algensalat).

Getränke : Japanischer Tee und Roku Gin Tonic zusätzlich zur regulären Getränkeauswahl

ITADAKIMASU!

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