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Urlaub vom 30.Mai - 11.Juni!
2 .Mai um 17 Uhr Asado – BBQ-Menü aus Argentinien
Diese südamerikanische Tradition wird in Europa zunehmend zum Grilltrend.Kochevents aus dem Programm:
Kategorie 1: Sushi, Jerusalem, Peru, Italien, French Bistro, Provence, Fisch, Vegan, Streetfood, Tapas, Ramen, Thai + Törtchen = € 99
Kategorie 2: Grillevents, Fischmenü mit Hummer, Tapas BBQ, Burger- und Fine Dining Menü = € 119 .
Termine für Kinder-/ Teenager-Kochpartys:
von Montag bis Donnerstag sowie Sonntags von 12.15-15 Uhr
Fine Dining Menü mt Ibo am 29.Mai ab 17 Uhr
Das besondere 4 - Gang Menü:
Rote Bete- Honig Thymian Cremeeis - Pinienkerne
Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, Nussbutter und Beurre Blanc
Entenbrust mit grünem Spargel, Morchel und Erbsen
Ibo s Frühlingsdessert mit Rhabarber, Erdbeere + Tonkabohne
Preiskategorie 2 119€ pro Gast
NEU: Streetfood aus Sizilien
Arancini alla Norma,Pane e Panelle
Scáccia Ragusana, Cipolline Cantanesi
Dolci: Cannoli Siciliani
9 .Juli ab 17 Uhr

