Tapas und Pintxo - Rezepte aus San Sebastian, Bilbao + Santiago de Compostella

Beispielmenü

Krabben Pintxo mit Shrimps

Thunfisch Confit mit Oliven

Gebeizte Entenbrust mit Granatapfelsalat

Kirsch -  Mandelsuppe

Sukalki-typisches Rinderragout aus dem Baskenland

Tortilla mit Auberginen

Torta di Santiago-Mandelkuchen aus Santiago de Compostella mit Cremeeis von Frischkäse und Cassis Kamillensirup

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