FEIERN UND SCHLEMMEN
Kochen ist (Unternehmens-) Kultur! Buchbar bereits ab 8 Personen: Feiern Sie ein Kochfest oder zelebrieren Sie Ihren persönlichen Kochabend exklusiv für Sie und Ihre Mitarbeiter oder Freunde, zum Beispiel als Geburtstags- oder Weihnachtsfeier, oder im Rahmen eines Meetings. Sie suchen sich Ihr Wunschmenü aus, wir stimmen den Termin nach Ihren Wünschen ab.
Hinweis für interkulturelle Unternehmen: Bei Bedarf moderieren wir auch englischsprachig oder französischsprachig.
Zwei Menüvorschläge:
TOSKANISCHES MENÜ
Antipasti Misti (Auberginen mit Minze, Lachs-Carpaccio mit Garnelen, Zucchinipäckchen mit Ricotta)
Ravioli mit Pfifferlingen
Wildschweinragout mit Pinienkernen (dazu Polenta oder Tagliatelle)
Vin-Santo-Pudding mit Mandelsoße
DIE KÜCHE DER PROVENCE
Pissaladière (Zwiebelkuchen mit Sardellen und Oliven, wie auf dem berühmten Blumenmarkt in Nizza angeboten)
Doradenfilet mit Venusmuscheln in der Papierhülle
Rinderragout "Daube" (typisch in der Provence, dazu Linsen in Rotwein und Kartoffelpüree mit Knoblauch und Olivenöl )
"Clafoutis" mit Aprikosen, dazu Lavendelparfait und Schokoladensoße
→ Feiern Sie doch Ihre individuelle Jubiläumsfeier: klassisch als Kochabend, als fulminantes Champagnermenü inkl. Verkostung verschiedener Sorten plus Vortrag, oder auch als Weinprobe mit passenden Tapas. Schreiben Sie uns, oder rufen Sie uns an - wir beraten Sie gern!
Kindergeburtstag :: Kochparty ab 7 Jahren
Zur Begrüßung gibt es:
Mini-Berliner-Ballen und Muffins oder Wackelpudding mit Vanillesoße und Apfelschorle sowie Mineralwasser
Das selbstgekochte Menü, welches später verzehrt wird:
Ravioli (selbstgemacht) mit Tomatensoße und Käsesahnesoße oder Spaghetti (Nudeln selbstgemacht) mit Bolognese oder selbstgemachte Hamburger und Kartoffelwedges oder jamaikanische Hähnchenspieße mit karibischen Nudeln
Obstsalat mit weißer Schokoladensoße oder Schokokuchen mit Vanillesahne oder Waffeln mit Himbeermarmelade oder Crêpes mit Nutella
In die Tüte, die jeder Gast mit nach Hause nimmt, kommt zuerst das Rezeptheft, dann ein selbstgebackener Hefezopf - plus zwei Giveaways nach Wahl:
Haferflocken-Haselnusskekse; Bounty-Kugeln; Monsteraugenkekse; Möhrenkuchen mit Deko, geformt aus Marzipan; Konfetti-Nusskekse; sprudelnde Badekugeln; glutenfreie Zitronenmuffins; Marzipankekse; gestreifte Seife gießen (+ € 1 pro Kind für die Seifenblöcke)
Dauer: 3 Stunden
Komplettpreis Kids ab 7 Jahren für 8 Gäste (inklusive Geburtstagskind):
- montags bis donnerstags: € 135
- jedes weitere Kind: € 17
- freitags, samstags+ sonntags: € 145
- jedes weitere Kind: € 17
Maximal zwei erwachsene Begleitpersonen sind kostenlos dabei.
→ Junggesellinnen-Abschied mal anders:
Als Pralinen-Event: Man liebt sie, viele sind süchtig danach und manche vergöttern sie sogar: Schokolade. Jetzt gibt es für die Schokoholic-Braut und ihre Freundinnen, die nicht einfach nur durch die Kneipen ziehen möchten, einen Pralinenkurs. Nach einem Willkommens-Prosecco erstellen alle gemeinsam verschiedene Pralinensorten. Dazu werden leckere süße und herzhafte Petit Fours gereicht. Das Rezeptheft und eine Dose der selbstgemachten Köstlichkeiten nimmt jeder gerne mit.
Als Kochevent: Wir starten mit einem Sekt- und Fingerfood-Empfang. Danach ein 4-Gänge-Menü oder ein Sushi-Kurs - alles ist möglich. Kochen wir das Lieblingsmenü der Braut!
Birthday Cooking :: Kochparty ab 12 Jahren
Zur Begrüßung der Geburtstagsparty gibt es Muffins. Getränke: Coca Cola, Apfelschorle, Mineralwasser.
Als Mittagessen (oder Abendessen) kochen wir:
Ravioli mit Ricottafüllung, Tomatensoße und Parmesan oder Lasagne oder selbstgemachte Hamburger und Kartoffel-Wedges.
Kokostörtchen oder Fondant au Chocolat (ein Schokokuchen mit flüssigem Kern) oder Crepes mit Karamellsoße
Mit dem Rezeptheft kommen in die Tüte für daheim:
- Ein selbstgebackener Hefezopf und bitte 2 weiterei Giveaways aussuchen: gebrannte Mandeln; Schokoladentrüffel (beides selbstgemacht!); Bratapfelmarmelade; gestreifte Seife gießen (+ € 1pro Gast für Seifenblöcke); sprudelnde Badekugeln
Dauer: 3 Stunden
Komplettpreis Kochfest für Teens ab 12 Jahren für 8 Gäste:
- montags bis donnerstags: € 145
- jeder weitere Gast: € 19
- freitags, samstags und sonntags: € 155
- jeder weitere Gast: € 19