KULINARISCHE AMBULANZ
Catering aus erfahrener Hand: Entdecken Sie unser Fingerfood, die bunten Buffets, die warmen Snacks oder die festlichen Menüs - alles komplett mobil und auf Wunsch bei Ihnen vor Ort serviert. Ganz gleich zu welchem Anlass, ob Ihre private Feier oder ein offizieller Empfang: Mit unserem Service wird Ihr Fest ein Erfolg. Sie widmen sich Ihren Gästen, und Christiane Kirschbaum kümmert sich um ihr kulinarisches Wohl. Gerne schicken wir Ihnen ein individuelles Angebot zu.
→ Tagungen und Firmenveranstaltungen: Sie tagen und wir kümmern uns um den Service. Ob Tischdekoration, Getränke, Kaffee, Tee, kleine Pausensnacks oder warme Speisen: Wir erstellen Ihnen ein individuelles Leistungsangebot!
BUFFETANGEBOT 1 (für 10 Personen)
Marengohähnchenfilet mit Champignons in Paprikasoße
Schweinefiletpastete in Blätterteig
Gemüse-Lasagne und Gratin von Blattspinat und Kartoffelgnocchi
Abholpreis: € 119
Die Speisen müssen nur noch erhitzt werden.
BUFFETANGEBOT 2 (für 10 Personen)
Geschnetzeltes vom Weideochsen mit Waldpilzen
Gratin von Blattspinat und Kartoffelgnocchi
Gefüllte Schweinerouladen "Gärtnerin"
Kartoffelrösti
Feldsalat mit Vinaigrette und Croutons
Abholpreis: € 129
Die Speisen müssen nur noch erhitzt werden.
TAPAS Y PAËLLA (ab 30 Personen)
Albondigas-Hackbällchen mit Peperoni, Mandeln und Datteln
Champignons, gefüllt mit Blattspinat, Chorizo und Manchegokäse
Garnelenspieße mit Aioli limon und Brandy-Dip
Boquerones (eingelegte Sardinenfilets)
Serranoschinken mit Salzmandeln
"Paëlla royal" mit Muscheln, Garnelen und Hähnchenfilet
Spanische Käseauswahl mit Oliven,
Aioli und Fladenbrot
Desserts: Crème Catalan und Flan Caramel
Preis pro Person: € 16,90
SCHLEMMERPLATTE
Serranoschinkenröllchen mit Ricottafüllung 
Mandel-Medaillon
Mozzarella mit Kürbispesto und eingelegtem Kürbis
Garnelenspieß mit Chilisoße
Zucchinipäckchen mit Frischkäse
Lachsfilet mit Sahne-Meerrettich
gegrilltes Hähnchenfilet mit Früchten
Preis pro Person: € 14,90
FINGERFOOD-BUFFET (ab 20 Personen)
Tomaten mit Mozzarella und Basilikumpesto im Mini-Portionsglas
Blätterteigtaschen mit Ricotta und Blattspinat
Polpettine di Tonno - Thunfischbällchen aus Sizilien
Thai-Frühlingsrollen
Garnelenspieße mit süßer Chilisoße
Teigröllchen mit Fetacreme
Canapés mit Camembert, Lachs und Roastbeef
Albondigas - Fleischbällchen aus Sevilla mit Datteln, Chili und Mandeln
Bayrisch-Creme mit Himbeersauce
Schokomousse mit weißer Schokoladensoße
Preis pro Person: € 17,90